備蓄食料とは、地震、台風、洪水など自然災害時や、不測の事態が発生した場合もしっかりとした備えをしておくために、家族全体のために購入しておく生活必需品のことです。
備蓄食料を効率的かつ安全に活用するためには、事前にしっかりと準備することが重要です。
まず、家族の人数や利用に関する検討を行ない、1人当たりの必要量を把握する必要があります。次に、備蓄食料に関して、美味しく、栄養バランスが取れているものを取る必要があります。その他の必要なものも考慮して、買い物リストを作りましょう。
買い物リストを決めたら、必要な量を購入する必要があります。基本的には、期間が長いもの（缶詰、乾物等）は、大容量を出来るだけ購入することがよいでしょう。野菜などは食べ切らないよう、電子レンジなどで加温できうる種類を大量に買うなど、バリエーションを考えると良いでしょう。
また、買い物をする際は、期限が短いもの（新鮮な野菜や果物など）は購入し終わるまでは冷蔵庫などで保管していることが大切です。
さらに、古い備蓄食料を継続して計画的に消費し、新しいものを購入していくことが重要です。
古いものを残さず食べてしまうと、新しい備蓄食料が不足してしまう可能性があります。
また、食品安全管理のため、期限を守るよう注意することが重要です。
また、備蓄食料の保管も重要です。
キッチンや居間などの明るい場所や、直射日光などを避けるような場所に保管することがオススメです。
また、湿度が高い場所や温暖な場所を避けて、屋根裏などの温度が低い場所で保存することが良いでしょう。
最後に、定期的に内容をチェックすることも
重要です。
食材の状態や、食べ残しなどの有無を定期的に確認していきましょう。
期限を忘れてしまうなどがあると、損失が大きくなる可能性があります。
一家が備蓄食料を準備する際には、上記のようなことを意識することが大切です。
事前にしっかりと準備をしておくことで、効率的な活用が可能となり、気持ち的もし安心することができます。
準備した既存食料は、期間を確認しながら定期的に見直しながら、消費していきましょう。
備蓄食料とは、自然災害時や不測の事態が発生した場合のために家族全体のために購入しておく生活必需品のことである。
備蓄食料を効率的かつ安全に活用するためには、事前に、家族の人数を考慮して必要な量を把握し、美味しく栄養バランスが取れているものを購入し、期間が長いものを大量購入するなどしっかりとした準備が求められることが必要になります。
期間を確認しながら定期的に消費することが重要であることも押さえておく必要があります。
